早いもので、もうお盆を過ぎ、あっという間に秋です。夏には味噌があまり消費されず、ひもじい日々を送っております。ならば暇かと言えばさにあらず、工場の配管が壊れ、木桶のタガが外れ、充填機が動かなくなり、台風がやってくる。配管修理で手を針金でこすって血を流しながら、蒸し暑さであふれ出る汗をそのままにこの日誌を書かねばならぬ。貧乏暇なし。新商品「越後のジャン」のパッケージを作りました。発売日は未定。