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製作日誌ログ

平成18年

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9月


(2006.9.11)
9/9に、越後味噌組合青年部の面々と、新潟県産大豆「アヤコガネ」の畑の視察に行ってきました。最初に農場の方から作っていただいた、枝豆を食べました。枝豆の状態で食べても非常に美味しい豆でした。今年は長雨が続いたかと思えば、その後は日照りが続き、育成状況がどうなるか心配でしたが、根元の方から三つサヤが付いていて良い出来のようでした。

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