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製作日誌ログ

平成23年

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10月


平成23年10月17日 「ワイド」

先日家電店のチラシを見ていると、液晶テレビの安いのにびっくりです。地デジ対応が終わると、一気に安くなってしまったのでしょうか。「ああ、あの時買わずに今買えば半額ぐらいだったのに・・・」と悔やんでも、安くなるまでテレビが見れないのは我慢ならんことであります。それにしても、何故そうまで価格が違うのか。半額で買えるってどういうこと・・・とぶつけどころのない怒りがこみ上げてきました。ブラウン管じゃだめなのか、ワイドじゃなきゃだめなのか、ワイドにすると何かいいことがあるのか・・・。と言うわけで、商品紹介ページをいくつかワイドにリニューアルしました。何かいいことあるのか。

平成23年10月10日 「手作り味噌」

今年から「味噌作り材料セット」の販売を開始しました。自宅で味噌を作るのは、結構手間がかかりますが、その分、愛着はひとしおだと思います。1年のうちに1日、味噌作りの日を設けてみてはいかがでしょうか。失敗しないためのポイントは塩分が満遍なくいきわたるかどうか。材料をよ〜く混ぜるのが大切です。熟成中は1年に1回かき混ぜるだけなので、漬物などに比べると、手参らずではなかろうかと思います。


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