女子栄養大学「若葉祭」で発酵食品を売る（平成２０年５月)
埼玉県坂戸市にある、女子栄養大学の学園祭「若葉祭」にて恒例となりました発酵食品の販売を行ってきました。
５月３１日と６月１日の２日間。初日は雨で、前日に搬入した商品の一部やパンフレットはびしょぬれ。さらに気温も低く、吐く息が白くなるほど。新潟よりは暖かいだろうと侮って薄着で出かけた私は大変寒い思いをしました（ＴＴ）。無料配布していた味噌汁が寒いせいで次々と出て行きます。ところが２日目は快晴で、温度も急上昇、前日よりも１０度以上上昇し、今度は暑くてたまりません。味噌汁の出具合も前日の半分程度でした。
若葉祭では我々のブースは屋外で行うのですが、他のイベントと違い、テントなどは学生さんたちが用意してくれるので、大変助かります。私は商品を並べて売るだけ。今回は初日と２日目で天候が違ったせいで、テントの場所も配置換えがあり、学生さん達は恐らく夕方か早朝にテントを移動したのでしょう。ご苦労様でした。
※「発酵食品の街・沼垂」とは？
