平成１８年３月１９日「新潟ふるさと村」にて、新潟県産大豆消費拡大推進協議会と言うブースに県産大豆の味噌を販売しに行きました。
　同じブースには、県産大豆を用いた納豆や豆腐も陳列されていました。当日、ふるさと村の屋外会場では「ラーメンまつり」が開催され、ラーメンを手に持った家族連れなどが会場内に集まり、なかなかの賑わいでした。
　我々はブースにつきっきりで結局ラーメンは食べれずじまい。味噌をつけた焼きおにぎりや納豆のお好み焼きなどを作り、皆さんにふるまっていました。