みそ料理のレシピ

かつお節とたまり

(投稿者:さとしさん)

・投稿者さんのコメント(さとしさん)
 1>かつおぶしにみそのたまりを少し加えます。
 2>そして良く混ぜて出来上がりです。
なんとおかかのような味になってご飯とよく合います。

たまりの量をお好みで加減してください。細かく刻まれたかつお節さえあれば、後はたまりをかけるだけ。ご飯が進みます。おにぎりの具にも美味です。