超簡単なおつまみレシピ。味噌とマヨネーズは相性良し。
　材料
しいたけ、マヨネーズ、しょう油、味噌

　作り方
１．しいたけはへたを取りさっと水洗いします。
２．ボールにしいたけを入れ、味噌は大さじ1と1/2、しょう油（適量）、マヨネーズ（適量）を入れてよく混ぜ合わせる。
３．フライパンに油を引かずそのまましいたけを乗せていきます。
４．両面をこんがり焼いたら出来上がりです。

　・投稿者のコメント（夏海さん）
マヨネーズが油の代わりになるので油はいりません。ので出来ればたっぷりマヨネーズを使ってください。これも焦げるので中火ぐらいで焼いてください。 おつまみの良く合います。