みそ料理のレシピ

鮭の味噌マヨ焼き

(投稿者:ゆっちさん)

 味噌マヨにプラスにんにくが利いて、食欲をそそる一品。調理法も簡単です。
材料
・生鮭の切り身
・味噌
・マヨネーズ
・にんにく(少々)
 作り方
1.マヨネーズ 1: 味噌 1 の割合で混ぜたものに にんにくのみじん切り 適宜を入れて混ぜる。
2.鮭の皮の方をまず焼き、焼けたらひっくり返し、1で作ったソースを上側に塗り塗りしてから焼く。
3.鮭が焼けたら出来上がり。

・投稿者さんのコメント(ゆっちさん)
 簡単で美味しいですよ。