こういうのを作ると、お酒が飲みたくなります。いろいろな野菜の炒め物にあわせ味噌が使えます。
　■レシピ（１人前）
　・にんじん･･･１本
　・かつおパック･･･１袋
　・あわせ調味料：味噌大さじ３、砂糖大さじ３、みりん大さじ１、酒大さじ１、しょう油大さじ１
　■作り方（投稿者より）
１．にんじんの皮をむき削ぎ切りにします。（※なるべく薄く）
２．あわせ調味料をあわせておきます。
３．フライパンに油を熱しにんじんを入れていためます。（※時々水をさしてやわらかくします。）
４．にんじんがよくいたまったらあわせ調味料をいれます。（※味噌が飛ぶので気をつけて）
５．最後にかつお節を入れてよく混ざったら出来上がりです。
　■投稿者のコメント
簡単ですし、酒の肴やお弁当のおかずも最適です。