味噌汁にヨーグルトを少量加えると、ほのかに甘味が出て美味しくいただけます。
これは意外に美味しいと言う評判があります。牛乳よりは。ヨーグルト（無糖）は、味噌汁に入れる味噌よりも少なめで十分（味噌の量の約１／４程度）。あまり入れすぎると、ヨーグルトの酸味が出てしまいます。出汁に味噌を溶きいれるときに、一緒にヨーグルトも入れます。
　今回の具は、豚肉・玉ねぎ・しいたけ・ジャガイモ・にんじん・ほうれん草。
　少量のヨーグルトは具材に寄らず、わりと味噌汁に合うようです。少量なので、味噌汁の見た目も変わりません。（↑）