みそ料理のレシピ

味噌スープ

(投稿者:musicharunoogawaさん)

味噌汁ではなく、ちょっととろみがかった所が「味噌スープ」。出汁ではなく、固形スープを使うとよりスープチックに。

 ■材料
 ・好きな具(にんじんや、ジャガイモなど)
 ・味噌
 ・片栗粉
 ・水

 ■作り方
1.材料を煮る。そして味噌汁の要領で、味噌をとく。(味噌を溶く前に、固形スープで煮ておくと良いかも。)
2.最後に片栗粉で、とろみをつけたら完成!