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・材料：キャベツ、長ねぎ、ごぼう、にんじん、さつまいも、もやし、大根、干しいたけ、豚肉
※煮る順番に気をつけましょう。
※さつま汁なので、芋はさつまいもかな〜。
※豚肉の変わりに鶏肉もメジャーなようです。

　１．干しいたけはあらかじめ水で戻しておきます。
　２．最初にごぼう、にんじん、大根を煮ます。
　３．沸騰してきたら、続いてさつまいもを入れます。さつまいもは２、３分で柔らかくなります。
　４．次に豚肉を入れ、続いてキャベツ、長ねぎ、もやしも入れます。
　５．味噌を溶き入れ、出来上がり。
　６．唐辛子を振り掛けると、美味です。