みそ料理のレシピ

ホタテときのこの味噌バターソテー

 ◆材料(写真の量)
・ほたて貝柱・・数個
・玉ねぎ・・・・半玉
・きのこ・・・・しめじなど適宜
・バター・・・・2かけ
・味噌・・・・・大さじ1.5

◆作り方
1.玉ねぎをスライスする。きのこは食べやすい大きさに。
2.アルミホイルにほたてと玉ねぎ、きのこを乗せ、その上にバター2かけ、味噌大さじ1.5を乗せる。
3.アルミホイルをくるんで、オーブントースターで7分ほど加熱すれば出来上がり。お好みで刻みネギなどをかけても良いです。