みそ料理のレシピ

味噌風味の冷やし中華

 具財を切って、タレを混ぜておくだけ。簡単冷やし中華の出来上がりです!
 材料(2人分)
生麺:2人分
トマト、きゅうり、ハムなど:お好みで

■味噌ダレの材料↓
味噌:大さじ3
すりゴマ:大さじ2
砂糖:大さじ1.5
酢:大さじ1.5
ごま油:大さじ1
醤油:大さじ1
水:80cc

作り方

1.付け合せの具財(トマトやきゅうり、ハムなど)をカットしておく。
2.上述の「味噌ダレの材料」を混ぜ合わせておく。
3.後は麺をゆで、冷水でよく冷やして、
4.盛り付けたら出来上がりです。