簡単に出来て美味しい黄金の味付け。たけのこの食感と共に楽しめる一品です。

　材料
　・竹の子：適量
　・調味料：マヨネーズ大さじ３、味噌大さじ１、練りからし少量、しょう油少々

作り方
１．まず竹の子を茹でます。
２．茹でた竹の子を薄く切ります。
３．調味料を混ぜて、その中に竹の子を和えたら出来上がります。

投稿者さんのコメント（夏海さん）
　簡単ですしね。前に投稿した木の芽和えと２つ作ると来客用として春のおつまみとして最適です。是非、作ってみてください。しょう油はほんの少しでいいですよ。