仕込み味噌に、現在お使いの味噌や、前年仕込んだ味噌を少量（200g〜500g程度）混ぜ込んで寝かせることで、よりご家庭独自の味を生み出すことができます。

特に、前年仕込んだ味噌を入れることで、年を追うごとにご家庭独自の味へと定着していくことでしょう。

または、色々な種味噌を試してみて、毎年違う風味を楽しむのも面白いかもしれません。