新生姜の香りと食感が食欲をそそる、期間限定の人気メニューです。「味噌のたまり」を主体としたシンプルな味付けの漬物で、飽きずに召し上がれます。

　この時期だけの新生姜のしゃきしゃきした食感とすがすがしい香りをお楽しみください。
　国産の新生姜を「味噌のたまり」を主体とした漬け液に漬け込みました。
　化学調味料を用いない、シンプルな味付けながら、味噌のたまりの風味がほのかに香り、しょうゆ漬けとはまた一味違った趣があります。

	■食べ方 　・ご飯のお供として少しずつかじりながらお召し上がりください。夏の食欲増進に最適です。 　・細かく刻んでお茶漬けやサラダ、冷麺、そうめんなどにトッピングしても美味です。
	新生姜の「味噌漬け」もあります。