新潟県産コシヒカリ米で作った甘酒です。甘味料や保存料など一切添加せず、麹による糖化だけで自然な甘さを引き出したノンアルコール飲料です。

　新潟県産コシヒカリ米をよく煮て、そこへ米麹を入れ、温度管理しながらじっくり糖化させました。
　もちろん米麹もコシヒカリ米を１００％使用した自家製の手作り麹です。

　そのままではかなり甘いので、水で２〜３倍に薄めて飲んでください。下の「飲み方」をご参考になさってください。本商品300gを水で割って飲むとコップで5杯分ぐらいあります。

　本商品は冷凍で配送しています。ご利用の際は常温で解凍して下さい。

　解凍・開封後は冷蔵庫で保存し、１週間程度で飲みきることをお勧めします。

月に数回甘酒を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで５日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。

まず、常温で１〜２時間ほど置き、解凍してください。

	・温かい甘酒 鍋に本商品を入れ、そこへ同量の水を入れてかき混ぜ、６０度ぐらいに温めてお飲みください。
	・冷たい甘酒 コップに本商品を入れ、そこへ同量の冷水を入れて、かき混ぜてお飲みください。